Tous les articles sur le thème : Soft et céréales

Y a-t-il une bulle sur le marché du blé ?
par Isabelle Mouilleseaux, le Jeudi 14 février 2008
Le blé de qualité supérieure coté à Minneapolis, celui qu'on utilise pour le pain et les pâtes, est en hausse de plus de 65% depuis le début de l'année ! Oui, vous avez bien lu : plus de 65% en un mois et demi. Il atteignait la semaine dernière un record de 15 $. Hier, il clôturait à 17,63 $, échéance mars ! C'est lui qui tire incontestablement toutes les autres qualités de blé à la hausse. Le cours du blé semble être pris dans un tourbillon haussier qui s'accélère... jusqu'où ira-t-il ? Sommes-nous confrontés à une bulle ? Comme celle du nickel en mai dernier, ou celle de l'uranium cet été ?... pour lire la suite
 

Les stocks mondiaux de céréales ont été divisés par deux depuis 2000 (II)
par Isabelle Mouilleseaux, le Jeudi 07 février 2008
Je poursuis mon Edito sur les céréales. Je vous le disais mardi : la demande pour les céréales explose et leurs prix s'envolent. Le blé gagne ainsi 110% en un an, le soja 78%, le maïs 70% sur 15 mois. Le riz et l'avoine affichent des hausses de plus de 30% en moins d'un an... Le marché est très tendu, inélastique (on ne peut pas s'arrêter de manger !) et sans stock ! Par conséquent, la moindre incertitude fait grimper les cours. Poursuivons... pour lire la suite
 

Les stocks mondiaux de céréales ont été divisés par deux depuis 2000 (I)
par Isabelle Mouilleseaux, le Mardi 05 février 2008
L'envolée des produits agricoles continue ! Et à mon humble avis, nous sommes loin de toucher la fin de ce rally haussier. En cause : les mauvaises récoltes qui touchent la plupart des pays producteurs. Dame Météo fait ses caprices et n'épargne personne ! Sécheresse, inondations... on a tout vu ! Ajoutez à cela les politiques de subventions inadaptées, notamment en Europe, et vous avez la petite goutte qui fait déborder le vase !... pour lire la suite
 

Le riz atteint un nouveau record
par Isabelle Mouilleseaux, le Vendredi 11 janvier 2008
La dernière fois que je vous ai parlé du riz, c’était le 14 décembre. Le contrat future sur le riz coté aux Etats-Unis sur le Cbot venait d’atteindre un niveau record à 13,45 $ le quintal. Et ma conclusion était la suivante : nous sommes dans un grand trend haussier. Ca va continuer. Pour l’instant, Monsieur le Marché me donne raison. Le riz a atteint l’incroyable cours de 14,69 $ le quintal sur le Cbot, livraison mars. Il est donc non seulement dans un grand trend haussier de long terme, mais en plus, il est dans un cycle court terme de très forte hausse... pour lire la suite
 

L'avoine, une belle inconnue qui pourrait se faire remarquer…
par Isabelle Mouilleseaux, le Vendredi 21 décembre 2007
Cela ne vous a certainement pas échappé : le marché des céréales s'envole. Stocks en baisse, production en berne pour cause de météo capricieuse partout dans le monde ; demande en hausse du fait de la croissance de la population et du développement de son pouvoir d'achat… Nous assistons à un rally impressionnant dont je vous parle régulièrement : le maïs, le blé, maintenant le riz et le soja… et je vais en rajouter un petit dernier, qui ne sera certainement pas le dernier d'ailleurs : l'avoine.... pour lire la suite
 

Après le maïs, le blé et le soja, le riz s’envole à ses plus hauts niveaux
par Isabelle Mouilleseaux, le Vendredi 14 décembre 2007
La très forte croissance de la demande de riz ces derniers temps est en train de creuser un trou béant dans le stock mondial de riz ! Ecoutez bien ceci : les stocks sont au plus bas depuis 1983 ! Pire : ils reculent pour la septième année consécutive. On les évalue à 100 millions de tonnes pour une production mondiale de quelque 630 millions de tonnes par an. De quoi tenir à peine 2 mois…... pour lire la suite
 

Le marché du café s’est retourné. Jusqu’où ira-t-il ? (II)
par Isabelle Mouilleseaux, le Jeudi 13 décembre 2007
Le marché du café est très sensible, pour ne pas dire spéculatif. Les corrections succèdent aux envolées et inversement. Un peu à l’image du marché de l’argent pour ceux qui connaissent. Il y a donc de quoi faire… Ces fortes variations sont le fait des spéculateurs, cela ne fait aucun doute, mais aussi de la météo qui joue un rôle très important dans la formation des cours. Or il est impossible de prévoir une saison à l’avance, si la météo sera clémente ou capricieuse... pour lire la suite
 

Le marché du café s’est retourné. Jusqu’où ira-t-il ? (I)
par Isabelle Mouilleseaux, le Mardi 11 décembre 2007
En mars dernier j'écrivais un Edito intitulé « Le marché du café sort de sa torpeur ». A l'époque, le cours du café arabica était revenu à 111 cents la livre ; je vous expliquais que le marché (alors en baisse) était en train de se retourner et qu'il y avait une carte à jouer.... pour lire la suite
 

L'Amérique du Sud et les matières premières
par Chris Mayer, le Vendredi 12 octobre 2007
Le Brésil et l'Argentine représentent l'une des rares régions au monde où l'on peut encore acquérir de vastes surfaces de terrain dans un climat tempéré, avec assez de pluies pour soutenir une activité agricole à grande échelle. Les deux pays produisent déjà environ un tiers des matières premières agricoles de la planète.... pour lire la suite
 

Quel avenir pour le marché des céréales ?
par Kevin Kerr, le Jeudi 11 octobre 2007
La ruée des spéculateurs individuels, des hedge funds et autres dans le secteur agricole - en si peu de temps - est sans précédent. Une bonne partie de cette évolution résulte directement du boom de l'éthanol -- et des prix record qu'il a contribué à générer pour le maïs.... pour lire la suite
 

Le blé a atteint un record absolu à 9,07 $ le boisseau
par Isabelle Mouilleseaux, le Mardi 18 septembre 2007
Notre blé est originaire de la Mésopotamie et sa culture est l'une des plus anciennes du monde. Il y a 10 000 ans déjà, le blé poussait à l'état sauvage. A l'époque, les hommes le mangeaient cru ! Sain certes, mais difficile à mastiquer tout de même. Vive nos pains spéciaux et délicieuses baguettes !... pour lire la suite
 

Le sucre chinois vit-il sa lune de miel ?
par Camille-Yihua Chen, le Jeudi 23 août 2007
Entre 2004 et 2006, la production chinoise de sucre a baissé de manière significative, au point de provoquer des déficits qui se sont aggravés d'année en année : 780 000 tonnes en 2004, 1,26 million de tonnes en 2005, 1,89 million de tonnes en 2006. Résultats ? Les cours du sucre se sont mis à flamber, jusqu'à atteindre des sommets historiques... pour lire la suite
 

Vous avez déjà gagné 42% avec le caoutchouc depuis fin janvier
par Isabelle Mouilleseaux, le Mardi 21 août 2007
Puisque tout le monde s'alarme, s'inquiète et s'angoisse sur les marchés (mieux vaut tard que jamais, me direz-vous !), je vous propose de vous détendre un peu en vous parlant d'une matière qui se porte bien, et qui pourrait même se porter de mieux en mieux : le caoutchouc. Voilà qui vous mettra un peu de baume au cœur... pour lire la suite
 

Le maïs est-il en train de se retourner ?
par Isabelle Mouilleseaux, le Mardi 10 juillet 2007
Vous aimez le « grand huit » ? C'est parfait. Alors vous allez aimer le marché du maïs. Il monte à toute allure... et hop ! Demi-tour, il plonge à la verticale. Arrivé en bas : braquez à fond, toutes turbines dehors... et c'est reparti pour un tour. Bon, certes, je caricature. Mais la réalité n'est pas si éloignée... C'est un marché qui ne laisse pas indifférent. Et si je me penche aujourd'hui dessus, c'est qu'il y a peut-être une opportunité à saisir... pour lire la suite
 

L'or bleu a son indice et son tracker
par Simone Wapler, le Mardi 03 juillet 2007
L'eau propre devient rare et précieuse sur l'ensemble de notre planète bleue. Je dis propre même sans aller jusqu'à potable. Car dans certains pays, il devient nécessaire de traiter l'eau qui se destine à des usages externes comme l'arrosage des cultures. Et il faut également nettoyer les eaux usées rejetées par les mégapoles... pour lire la suite