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Tous les articles sur le thème : Soft et céréales
Engrais : les fonds sont à l'affût, les fondamentaux haussiers
par Sylvain Mathon, le Jeudi 11 février 2010
La consommation globale d'engrais en 2008/2009 s'est contractée de 6,7% ; elle n'a pas échappée à la crise. Face à une demande alimentaire de plus en plus pressante et un environnement à protéger des polluants, le monde et en particulier la Chine se tourne vers des solutions plus adaptées, et qui ne vont pas laisser les investisseurs indifférents... pour lire la suite
Le parcours chaotique du prix du blé
par Sébastien Duhamel, le Mercredi 10 février 2010
Il y a à peine deux ans, le prix du blé établissait un record historique à 14,49 $ le boisseau. Nous étions en février 2008. Les médias évoquaient alors quasi quotidiennement le prix de la baguette, qui avait explosé à 0,90 euro en moyenne. Mais que nous réserve les cours du blé dans les semaines à venir... pour lire la suite
Blé : est-ce le moment d'acheter ?
par Isabelle Mouilleseaux, le Mercredi 10 février 2010
Pour bien comprendre la dégringolade du blé depuis ses plus hauts, il vous faut déjà savoir que la saison 2008/2009, qui s'est terminée l'été dernier, a été exceptionnelle. Et je pèse mes mots... Jamais la planète n'avait produit autant de blé ! Et pour la saison 2009/2010, Isabelle Mouilleseaux a une bonne nouvelle pour vous... pour lire la suite
Sucre : la correction guette
par Nicolas Rémy, le Mercredi 03 février 2010
Nous avons atteint notre deuxième cible à 28,55 cents annoncée lors de ma précédente analyse du 16 décembre 2009 sur le sucre, un mouvement de près de 14% tout de même ! Dans la foulée, les cours du sucre ont atteint de nouveaux record historiques aux alentours des 30 cents, bénéficiant de l'effondrement de l'offre de pays producteurs... pour lire la suite
Rupture de stock, pénurie, le cours du sucre flambe. Du jamais vu
par Isabelle Mouilleseaux, le Vendredi 22 janvier 2010
El Niño ravage la production sucrière des deux plus gros producteurs mondiaux : l'Inde et le Brésil. Le marché devrait être déficitaire de 13,5 millions de tonnes cette saison. Face à l'effondrement de l'offre, la demande en hausse n'est plus satisfaite. Le dernier appel d'offre de l'Indonésie a été un flop total. Le pays n'a pas réussi à acheter une seule livre de sucre. Pas une !! Et son stock est quasi vide. La pénurie guette... pour lire la suite
Un café robuste ? Alors voile sur l'arabica
par Nos Rédacteurs EMP, le Mercredi 20 janvier 2010
Par-delà les variétés, par-delà les cépages, la mélodie est toujours la même pour le café et, clairement, elle évoque aujourd'hui davantage celle du bonheur que celle qui se joue en sous-sol... En effet, faut-il le rappeler, le café est l'une des rares matières premières et même l'un des rares actifs toutes catégories confondues à n'avoir pas souffert de la crise... pour lire la suite
Petit coup d'oeil sur le graphique de l'arabica
par Isabelle Mouilleseaux, le Mercredi 20 janvier 2010
Fin 2009, l'arabica a touché un record à 149,50 cents la livre sur le NYBOT. Soit une hausse de 42% depuis le creux de mars 2009. Voilà qui a déclenché des prises de bénéfices importantes et bien méritées. Normal étant donné la hausse de 32% intervenue depuis la mise en place en juillet dernier d'une belle tendance haussière de moyen terme... pour lire la suite
+135% en un an, +15% ces derniers jours : le sucre flambe
par Isabelle Mouilleseaux, le Mercredi 16 décembre 2009
A New York, son cours atteint un record historique de 28 ans, à l'image du cacao. Et cela au moment même ou le dollar revient en force, ce qui logiquement devrait faire décrocher nos matières. Eh bien il n'en est rien. Le sucre résiste. Mieux, il s'envole ! C'est vous dire la puissance des fondamentaux haussiers. +135% de hausse sur un an. +15% de hausse entre le 10 et le 15 décembre, alors même que le dollar s'envole !... pour lire la suite
Sucre : 30% de hausse à saisir
par Nicolas Rémy, le Mercredi 16 décembre 2009
Cette semaine, j'aimerais revenir sur la configuration technique du sucre coté à New York sur le NYBOT, en dollars par livre. Sale temps pour les producteurs. Le Brésil, le plus grand producteur de sucre mondial, a revu à la baisse ses prévisions de production. De même pour la Chine. Conclusion, les cours du sucre devraient s'envoler...... pour lire la suite
La production agricole doit croître de 70% d'ici 2050
par Chris Mayer, le Jeudi 10 décembre 2009
La population mondiale a plus que doublé depuis 1950 -- elle est passée de 2,5 milliards à 6,7 milliards. D'ici 2050, il y aura plus de neuf milliards d'individus sur terre. La quasi-totalité de cette croissance viendra des marchés émergents comme la Chine et l'Inde. Et il y a une chose que ces populations vont faire sans le moindre doute : manger... pour lire la suite
Nouveau record pour le cacao ! Jusqu'où peut-il aller ?
par Isabelle Mouilleseaux, le Mardi 08 décembre 2009
Depuis mi-juin, le cours du cacao à Londres a grimpé de presque 45%, pour atteindre un record historique à 2 232 livres la tonne jeudi. Un point haut de 24 ans. En deux ans (depuis octobre 2007), le cours de la tonne de cacao est ainsi passé de 900 $ à 2 232 $, un bond de 150%. Mais pourquoi une telle hausse... pour lire la suite
Cacao : Noël approche, les cours scintillent
par Nos Rédacteurs EMP, le Vendredi 04 décembre 2009
Malgré la crise qui avait fait chuter la demande l'an dernier, malgré Dubaï qui a passablement affolé les bourses la semaine dernière, le cours du cacao reste ferme et résiste plutôt bien à un canal baissier. Attention tout de même à la volatilité accrue du marché du cacao qui constitue une valeur refuge contre la tendance inflationniste due à la reprise, et contre la dégringolade des devises dans lesquelles il est libellé... pour lire la suite
Sucre : déjà 130% de hausse en neuf mois et une configuration bullish de surcroît
par Isabelle Mouilleseaux, le Jeudi 19 novembre 2009
Aujourd'hui, je vous propose un petit point sur le sucre. Vous allez voir, la configuration est intéressante. Tant fondamentalement que techniquement. Depuis janvier, le cours est passé de 11 cents ($) la livre (sur l'ICE à Londres), à 25,43 cents le 30 septembre. Soit un record historique de 28 ans et une hausse de 130% en neuf mois. Mais qu'est-ce qui pousse autant le prix du sucre à la hausse... pour lire la suite
Soja, blé, maïs : otages de la météo... mais aussi des marchés !
par Isabelle Mouilleseaux, le Mardi 03 novembre 2009
Avant que ne commence la récolte actuelle de soja et de maïs aux Etats-Unis, tout le monde était d'accord sur un point. Ce serait la récolte de soja la plus importante que les Etats-Unis n'aient encore jamais connue. Et ce serait la deuxième plus grosse récolte de tous les temps pour le maïs. Sauf que voilà... Dame Météo a décidé d'insérer dans cette belle mécanique un grain de sable... pour lire la suite
Retour sur la Côte-d'Ivoire, la Mecque du cacao
par Emmanuel Gentilhomme, le Mercredi 21 octobre 2009
Dernièrement, Isabelle Mouilleseaux vous a raconté comment le cours du cacao n'en finissait pas de grimper. +70% depuis novembre. Et un record historique atteint il y a quelques jours à 2 184 livres la tonne à Londres. Sylvie Bellanger-Guillaume, négociante en cacao de spécialités, nous donne son point de vue, qui converge avec celui d'Isabelle sur nombre de points... pour lire la suite